1月31日(火)20:25~20:30 Datefm(エフエム仙台)「響鳴乱舞！仙台だてもんDATE-MON」内「生成銅道！仙台AKAGANE」コーナーにて、九重本舗玉澤の近江貴生社長が登場されます。
九重本舗玉澤さんは1675年、初代玉澤伝蔵が、仙台藩第四代伊達綱村公の招きにより、近江から仙台藩の城下、国分町に「御用御菓子司」として開業し、以降14代にわたり、300年以上、美しい和菓子を作り続けています。
冬季限定で発売される「霜ばしら」の製造には、とある秘密がっ！
どうぞ、お聞き逃しのなく！
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